إيران تمدد تعليق جميع الرحلات الجوية حتى فجر غد الأربعاء فلاي دبي تعلن تعليق الرحلات لإيران والعراق وإسرائيل وسوريا حتى 30 يونيو الجاري إلغاء رحلة للخطوط الهندية من أحمد آباد إلى لندن بسبب مشاكل تقنية الجيش الإيراني يعلن إسقاط مسيّرة هيرميس التجسسية التابعة لإسرائيل إطلاق الدفعة العاشرة الصاروخية الإيرانية من عملية الوعد الصادق العسكرية الإيرانية للرد على الهجوم الإسرائيلي نجاة الرئيس الإيراني السابق أحمدي نجاد من محاولة اغتيال بعد اكتشاف تلاعب متعمد بسيارته إسرائيل تعلن مقتل رئيس هيئة الأركان الإيراني الجديد وتؤكد استمرار عملياتها العسكرية ضد طهران وزارة الخارجية الأميركية تشكيل فريق خاص لحماية المواطنين وسط تصاعد التوتر الإيراني الإسرائيلي انقطاع خدمات الاتصالات في جنوب ووسط قطاع غزة الفيفا يرد على حملات التشكيك ويؤكد شرعية نظام كأس العالم للأندية الجديد بمشاركة 32 فريقا

أخر الأخبار

طريقة إعداد قطع كعك الفواكه مع التفاح و القرفة

GMT 08:41 2017 الإثنين ,09 تشرين الأول / أكتوبر

المغرب اليوم - طريقة إعداد قطع كعك الفواكه مع التفاح و القرفة

قطع كعك الفواكه مع التفاح و القرفة

القاهرة - المغرب اليوم

لإعداد الطبقة العلوية: يُخلط ثلاث أرباع كوب من المكسرات أو الشوفان مع الدقيق ذو الحبوب الكاملة مع الدقيق متعدد الاستخدامات في الخلاط حتى تنطحن المكسرات جيدا.

ثم تُضاف الزبدة وتخلط مع الخليط السابق جيدا.

يُخفق البيض و ملعقة من الفانيلا و مستخلص اللوز في زبدية صغيرة.

وأثناء عمل الخلاط الكهربائي يُضاف هذا الخليط إلى الخلاط و يُخلط من 30 إلى 40 دقيقة. ثم يُوضع في زبدية أخرى نصف كوب من الخليط ثم يُخلط مع ربع كوب من المكسرات المطحونة.

ثم يُوضع هذا الخليط جانبا حتى يُوضع في وقت لاحق على الطبقة العلوية.

يُسخّن الفرن على درجة حرارة 400 فهرنهايت. ثم تُحضر صينية مخصصة للفرن و يُرش عليها بخاخ الطبخ.

لتحضير حشوة الفواكه و قطع الحلوى: تُخلط 4 أكواب من التفاح و عصير البرتقال و السكر و النشا في مقلاة كبيرة. ثم تُطهى على نار متوسطة الحرارة ويُحرك الخليط حتى يُصبح المزيج غليظا، أي من 4 إلى 5 دقائق.

ثم يُمزج مع كوبا التفاح المتبقيان القرفة و ملعقة شاي من الفانيلا.

يُنقل الكعك إلى الصينية المخصصة للفرن. ثم تُفرد على الصينية بشكل متساو و تُضغط باليد حتى تتكوّن الطبقة العلوية. ثم يُصب عليها حشوة الفواكه. ثم يُرش الخليط المتبقي المخصص للطبقة العلوية على حشوة الفواكه.

يُوضع الكعك في الفرن لمدة 15 دقيقة. ثم تُخفض حرارته إلى 350 فهرنهايت و يُترك في الفرن حتى يُصبح لون الطبقة العلوية بني فاتح. ثم يترك الكعك حتى يبرد تماما، أي على الأقل لمدة ساعة ونصف تمام قبل تقطيعه.

الرئيسية

أخبارعاجلة

رياضة

ثقافة

إقتصاد

فن وموسيقى

أزياء

صحة وتغذية

سياحة وسفر

ديكور

أخبار

البرلمان المغربي

إعلام

تعليم

مرأة

أزياء إسلامية

علوم وتكنولوجيا

بيئة

مدونات

أبراج

فيديو

سيارات

طريقة إعداد قطع كعك الفواكه مع التفاح و القرفة

قطع كعك الفواكه مع التفاح و القرفة

القاهرة - المغرب اليوم

الإسم *

البريد الألكتروني *

عنوان التعليق *

تعليق *

: Characters Left

إلزامي *

اُوافق على شروط الأستخدام

Security Code*

أسعار النفط

الرياض - المغرب اليوم

الفنانة السورية كندة علوش

القاهرة - المغرب اليوم

شركة أبل

واشنطن - المغرب اليوم

الروائي والشاعر الفلسطيني إبراهيم نصر الله

واشنطن ـ المغرب اليوم

فينيسيوس جونيور

مدريد ـ المغرب اليوم

منتجات الألبان

لندن - المغرب اليوم

الفنانة اللبنانية هيفاء وهبي

القاهرة - المغرب اليوم